北欧の朝食・クリスプブレッド(クネッケ)【ノルウェー生活】 公開日:2021-03-01 料理生活 いつも北欧移住日誌をお読み頂きありがとうございます。 こんにちは。 今回は昨日の記事に登場したKnekkebrød(クネッケブルー)を紹介したいと思います。 カタカナ表記がクネッケブレーや、クネッケブローだったりしますが […] 続きを読む
ノルウェーの国民食といえばこれ!Brunost(ブルノスト) 更新日:2021-03-01 公開日:2021-02-28 料理 いつも北欧移住日誌をお読み頂きありがとうございます。 こんにちは! ノルウェーの国民的チーズ、Brunost(ブルノスト)を紹介したいと思います。 毎朝、朝食で食べる人もいるくらい人気があるチーズで、私が通っていたFol […] 続きを読む