いつも北欧移住日誌をお読み頂きありがとうございます。
こんにちは。北欧移住日誌のNile（ないる）です♪
『MEKISIKANSK GRYTE』が簡単でおいしい?
一から料理はしたくないけど、しっかり食べたい時ってありますよね?そんな時はこの『MEKISIKANSK GYRTE（メキシカンスクグリーテ）』を作ります。
メキシカンといえば、ノルウェー人ってタコス好きが多いんですよね！わたしが通っていたFolkehøgskole（フォルケホイスコーレ）でも、ディナーがタコスの日が結構ありました(笑)
この『MEKISIKANSK GRYTE』作り方はとても簡単です(•̀ᴗ•́)و ̑̑
ひき肉を炒めてからこの袋の中身を追加、水を加えて水分がなくなるまで煮るだけ♪
袋の裏面に詳しく書いてあります（ノルウェー語だけど?）
袋の中身はこんな感じですd(ゝω・´○)
お米や野菜、スパイスなどが入っています。
作り方
ひき肉を炒めます。（袋には400gと書いてありましたが、 今回は200ｇで作りました。）
ちなみに私はいつもラム肉を使います…何かこだわりがあるわけではありませんが、ラム肉が一番安いので?
ひき肉に焼き色が付いたら、袋の中身を追加して、
そのままお水を追加（800㎖）
わたしはピリ辛が好きなので、チリソースも入れます?（おすすめはSriracha Sauce?）
水分が少なくなるまで火にかけたら、
完成(๑و•̀ω•́)و
めちゃくちゃ美味しいです♪
同じシリーズで他の味もあるので、今度試してみようと思います。次はAmerikansk Gryteがいいかな?海外に住んでいると、食べたことのないものがいっぱいあって、楽しいです！買い物の度に新しい発見がありますd(ゝω・´○)
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