北欧の朝食・クリスプブレッド(クネッケ)【ノルウェー生活】

いつも北欧移住日誌をお読み頂きありがとうございます。

こんにちは。

今回は昨日の記事に登場したKnekkebrød(クネッケブルー)を紹介したいと思います。
カタカナ表記がクネッケブレーや、クネッケブローだったりしますが、私にはブルーと言っているように聞こえるのでクネッケブルーにしました(笑)

Knekkebrød(クネッケブルー)

Knekkebrød(英:Crispbread)は、文字通り、クリスプなブレッドですꉂ(ˊᗜˋ*)
北欧諸国ではよく朝食として食べられる乾燥した薄いパンで、主にライ麦から作られ、いろいろな穀物が入ったものが多いです。

健康的な食品として日本でも売っていますよね!

スウェーデン語 (Knäckebröd)
デンマーク語    (Knækbrød)
アイスランド語   (Hrökkbrauð)
フィンランド語   (näkkileipä)

やっぱり、スウェーデン語とデンマーク語は似ていますね(* ॑꒳ ॑* )

スーパーにはいろんな種類のKnekkebrødが売っていて、値段は大体20 NOK(約 246円)前後みたいです。

違いはよく分からないので?17 NOK(約209 円)で安めな右上のKnekkebrødにしました!
このあたりの違いがわかるくらいのノルウェー語力が欲しい( ˵>ㅿ<˵ )

含まれている穀物の種類や量が違うのかな??

パッケージはこんな感じです!

これは海外生活あるあるだと思いますが、外国に来てあまり食べたことのない食品ってパッケージの画像で「こうやって食べるんだ!」と知ったりしますよね(笑)

開けてみると、なかにたくさん重ねて入っています。

写真を撮る為とはいえ、粉がたくさん溢れて大変でした(; ・`д・´)

子供の頃は、よくジャムを塗って食べていました♪

ブルーベリージャムがあったので塗ってみました( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

イチゴジャムも美味しいですよ?

やっぱりBrunost(ブルノスト)をのせて食べるのは美味しい(っ˘ڡ˘ς)
(Brunost、昨日の記事のために4個も買ってきちゃったから、少しでも消費しないとやばい?)

Knekkebrødは、バリッと噛み砕く感覚が好きです♪
ひさしぶりに食べたら美味しかったので、今度自分で焼いてみようと思います。

そのときはまたブログに作り方を載せますね(•̀ᴗ•́)و ̑̑

Amazonで買えるノルウェー産のKnekkebrød!

『SIGDAL ノルウェー産クリスプブレッド 3種類(オーツ、キヌア、ライ麦&スペルト)』

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一緒に食べると美味しいチーズ、Brunost(ブルノスト)

『TINE ノルウェー産 スキ クイーンゴードチーズ』

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今回はここまで。